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1. 家住贵州山区80后，在九山一水一分田的地方发展蔬菜汁饮料可好？
2. 植物工厂造价高吗？

家住贵州山区80后，在九山一水一分田的地方发展蔬菜汁饮料可好？

谢谢你的提问：我是也农村人70后，除了打工的时间我就在家养养盆景花草，对于你的问题我看不是一件小事！你首先得有良好的销路，最起码得有30家或50家大超市，看看消费者喜欢哪一种？再者你得有绝对良好种菜方式！比如你是否种的是绿色蔬菜，以上万事俱备了那就是车间，厂房得是无菌车间，对于生产食品类的上面有严格的规定！最后的程序是走各有关部门的证照了……。

作为一个农业的从业人员，特别是自己做过饮料的从业人员，还是有一点经验可以讲的，我们来分析这件事情究竟可不可信。我们一直都知道贵州在西南属于一个偏远的地区，交通始终还不是那么发达，有很多地方还属于山高林密，人员稀少的地区。我国有很多珍贵的中中药材，都来自于这个天然的山区，贵州因为还有大便的区域，未进行系统的商业开发，确实有得天独厚的蔬菜种植条件，那用来做蔬菜汁饮料到底有没有可能成功呢，又会发生哪些问题呢？

1 开一个蔬菜制饮料厂成本太高。在我们的心中，大家都以为开一个厂花不了多少钱，可能一两百万就够了，但其实是有很多***成本的。开一个能够拿到生产许可证的饮料厂，最主要是要有食品安全许可证，这是需要许多硬性条件的，标准的生产车间，标准的饮料生产线，你还得要有这一块的人才，这一系列的统一是一笔不菲的资金。

2 饮料好做，但消费者能接受吗？在市场上饮料很多，有果汁也有碳酸性的，还有茶饮性的，这一系列的饮料都有一些大的公司经营了很多年，蔬菜汁饮料这些大公司也投入过，但市场一直都是不温不火的，也许我们觉得蔬菜汁饮料是最绿色最环保的，但为什么市场一直没有做好呢，最大的原因可能就是成本太高，消费者无法接受花太高的成本来购买一瓶饮料。

3 品牌推广不是一朝一夕的事情。饮料生产出来并进入到市场渠道，这并不是一件很难的事情，但要按消费者接受一个新的品牌，一个新的产品，这是需要大量的品牌推广投入的，也更需要时间的沉淀，这一切除了资金，还要有系列的营销推广方法。

对于在贵州这样的山区建一个蔬菜饮料厂，想法是非常好的，但如果你既有资金也有想法，就可以开始行动了。

我妈妈在过年前夕就要炸一盆酥肉、油糍、豆腐可、炒糖肉。年三十晚上要炒十多个小菜，芹菜炒瘦肉是我的最爱。妈妈的味道太多太多，我不能一一列举了，祝妈妈在天堂里继续展示她的拿手菜。

首先，蔬菜汁饮料本身就是个不成熟的产业。行业标准，研发途径，销售渠道，消费群体，价格制定，全都一盘乱沙，介入者少之又少，慎之再慎。

对于贵州来说，山高路远，这些都不是主要的，制约这种产品发展的依然还是产业问题。相对于发达省份来说，山区里，产业更是跨不过的拦路虎。

对于小型的个体经营来说，你不能指望贵州生产的东西卖到北京、上海去。正如那些拥有十亩田地的农民，你种菜可以，但必须要立足于本地菜市场。难道你还指望那十亩地种出有机蔬菜来出口到日本、美国？

当然，并不是说不能有远大抱负，但关键是要看你的条件允不允许你这样做。

***如你是准备着搞几台榨汁机，然后随便拿个容器灌装进去完事的话。那么你莫非是想把它们拉到农贸市场批发给摊贩吗？

作为个人，如果没有足够庞大的资金，还是要把目光投向那些比较成熟的产业为好。搭乘产业快车难道不比做出三无产品更好吗？

植物工厂造价高吗？

所为植物工厂，也就是温室.高标准的植物工厂，投资巨大，少则几十万，多的几百万，根据投资建设面积计算，每平米，人工，材料，室内设施，千元以上。里面生产都是奇花异草合植物，具有很高的观赏价值，多数植物工厂，建设在旅游景区，园艺场所，动植物园附近。供游人欣赏。人们进去之后有一种新鲜感，鸟语花香。使人流连往返。植物工厂是个高科技产物，自动控温，精度环境控制，人为光照控制，对植物生长生育温度，湿度，生长时间，二氧化碳浓度，营养环境条件，植物生长规律，人为控制的一种设施建设，具有很高的科技管理水平。

造价分多项目: 1.厂房 2.洁净室 3. 层架床组(包含养液供应系统) 4.LED灯板系统。总之要能实现植物工厂的配备要达刀要求的标准，不然只是做样子的规格当然种不出安全、卫生、高品质的生鲜蔬菜。

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