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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小菜园小炒肉教程图片***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小菜园小炒肉教程图片***的解答，让我们一起看看吧。

1. 辛辣的韭菜，收割也要讲究方法，露地韭菜怎样收割？
2. 在农村到底该不该建化粪池？
3. 每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用？为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢？

辛辣的韭菜，收割也要讲究方法，露地韭菜怎样收割？

韭菜又名壮阳草，是人们经常食用的蔬菜，虽然它原本的味道非常具有***性，但和鸡蛋羊肝一起炒菜别具一番风味，用于烧烤时也深受人们的喜爱。而韭菜不仅可以用来做菜，同时也可药用。能够健胃补肾，止汗提神。韭菜的生命力旺盛且顽强，适应性极强，抗寒耐热，种植容易且成活率高。尤其在春天，韭菜味道尤其鲜美，但价格也会较平时偏贵。那么露地的韭菜要如何收割才能保证产量和韭菜生长不受影响呢？接下来让我来带领大家深度了解这个问题。

首先，要注意收割次数。当年种植的韭菜不用来收割，而是等到第二年。第一年为了让韭菜尽量养根。初春时节，韭菜生长旺盛且味道鲜美，产量也高，故此时韭菜价格偏贵。且此时正是韭菜收割的最佳时机，要抓紧时间多收割几次。一般抗寒性比较强的品种的韭菜在春季可以收割3~4次，而抗寒性比较弱的韭菜萌发比较迟，故一般收割2~3次。6~8月韭菜不宜收割，而到了秋季，韭菜品质好，价格回升，但考虑到养根的问题，故也要控制收割次数。冬天依旧温暖的地区可以收割2次，而冬天寒冷的地区尽量不收割。一些四季气候温和变化不大的地区可以一年四季收割。

其次，要注意收割间隔的天数。这要与韭菜的长势和气候情况有关，春季收割的第一次气温低且生长缓慢，需要间隔35~40天，抗寒性比较强的品种需要间隔30~35天。收割第二次一般需要间隔25~30天，第三次只需要间隔20~25天。韭菜生长条件越好，需要间隔的天数越少。

最后，要注意收割方法与时间。收割韭菜之前要磨快镰刀，动作要快，不可忽高忽低，避免拉伤韭菜根部。收割的深度要距离根部4厘米左右。且收割时间不应定在阴雨天，而应该在晴天进行。在一天之中，清晨为最佳。清晨气温低，收割过的韭菜不会因为持续升高的气温而为萎靡。而清晨的韭菜因为吸收了足够的水分而清脆水嫩，品相极佳，利于售卖。

经过我的介绍，大家应该知晓了关于韭菜收割的注意事项。希望能够对看官们有所帮助。当然，韭菜还有非常多的功效，如壮阳，杀菌，养生等，以上是我对韭菜收割方法的见解，希望大家留言补充探讨。

辛辣的韭菜，收割也要讲究方法，露地韭菜怎样收割？

现在的农村人都会在自家的小菜园里种点韭菜，供自方便家食，但常因收割留茬高度不合理，收割后末等伤口愈合就施肥浇水，引起新芽干尖现象严重，收割次数过于太多，又引起韭菜生长衰弱，韭菜越长越细，使品质下降。虽然韭菜是懒人菜，容易管理，但收割方法不对头，同样会使韭菜生长不良、品质变差，还容易衰老，因此露地韭菜的收割方法也很重要，不要看是懒人菜，它还是有很多讲究方法的。

一，收割时间、留茬高度

收割韭菜的时间早晨最好，尽量不要在阴雨和炎热的中午前后收割，收割时留茬的高度3公分为宜，每割一次，留茬要高出上一次1公分左右，收割后不能马上追肥浇水，待3~4天伤口愈合后进行，不然新长出的叶都会出现肥料烧叶干尖现象，影响生长和品质。

二，收割季节

韭菜生产以春季和秋季为主，春季气温逐渐升高，营养储存丰富，生长也快，可以多割几刀，但控制在3~4次为宜，夏季高温炎热，生长缓慢，品质也差，就应停止收割，及时追肥，为秋季生产做准备，秋季昼夜温差大，韭菜又迅速生长，韭味也浓了，我们可以再割1~2次，以后让茎叶养分回根，为明年生产积累营养。

三，收割次数

为了保证韭菜产量质量，避免韭菜生长衰弱和提前衰老，除施肥养根外，我们还要在收割上控制次数，频繁的收割，也会选成韭菜生长衰弱，甚至提前衰老，韭菜个矮小，叶片窄细，产量下降，品质变差，所以在生产上，不要过于烂割影响生长，当年控制在4~5次为宜。

总之韭菜种植，除日常的浇水追肥管理处，收割的方法、方式及次数也很重要，它也会直接影响韭菜的衰弱程度、衰老迟早及产量高低和品质好坏。

以上属个人观点，供参考！关注基层农人，有不同观点或更好地方法，可留言交流共同探讨，谢谢！

韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5茬，6月份前收割2-3茬。夏季栽培韭菜主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础，一般不收割。秋季一般收割2-3茬，如收割茬次过多，会导致早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的30-40天停止收割，使其自然凋萎，以使根茎积累更多的营养物质，为植株越冬和来年生长创造条件。收割韭菜时，留茬的高度要适宜，一般在根茎处离地4厘米左右收割。以后每次收割，刀口略微提高点。割后2天内不宜施肥浇水，以免刀口感染病菌而发生病虫害，造成烂根。

韭菜是懒人植物，每年的4月份开始冒新芽，这就是所谓的头岔韭菜，这刀韭菜最好吃富有丰富的氨基酸，维生素C等。

韭菜的割法最好贴近地面，一刀下去平行。割完以后最好撒上锅底下烧得草木灰。韭菜不要割得太勤，不利于生长。

露地韭菜收割方法 ：收割韭菜的镰刀事先要磨锋利，否则容易拉伤韭根。收割要快，割茬要平而整齐，不可忽高忽低。收割深度 以离根茎4厘米左右为宜，此处割茬一般为***，如果看到割茬为绿色，说明留荐偏高，影响当茬产量和品质；如果看到割茬为白色，说明下刀过深，这样会损伤鳞垄，减弱下一刀生长势，影响以后产量。农谚说：“扬刀1寸（约3厘米），等于多上一层粪”就是这个道理。韭菜收割后立即抖落土砾，分绑成捆，统一收割完毕，包装上市。目前，很多地区捆绑韭菜比较粗糖，严重影响上市品质。日本的韭菜在收割后，先去除下部泥土杂物和干枯损坏的叶片，再用鲜艳丝带绑成100克的小束，每10束放入一个塑料袋中，每4袋再放人一个包装纸箱，不同等级的韭菜分 别包装，放人低温条件下暂存，准备送入市场。

在农村到底该不该建化粪池？

谢谢邀请！

在我们东北老家农村，都是平房，一家一个厕所，你们说说，一家一个厕所，难道一家还要建一个化粪池？那个化粪池有什么用？我告诉你们吧，农村一家一个厕所，根本就不用建化粪池，建个化粪池也是啥用也没有的！

农村没有下水管路，农村没有自来水，你建个化粪池，那化粪池的水从哪里来，那化粪池的水又往哪里流？再说了，农村一家一个厕所，一家人口也不多，天天上个三遍两遍厕所，那个厕所里能有多少人的粪便？还要建化粪池呢，你把农村的厕所建好就行了，可别扯那没用的了！

在我们东北的冬天，天冷上大冻了， 0下20多度或者到30度的温度。你还化粪池呢，什么都给你冻死了，所以呀，在东北的农村，如果你想对厕所改造，或者说厕所革命，那就帮助农民每家建个室内厕所吧！

如果给东北的农民每个家庭都建个室内厕所，那可是一个大工程，那就要有自来水了，那就必须要有地下的排水管路了，或者说是有下水道了，而且这个地下的排水管路深度必须得在1米70以下，然后再统一建设一个大的化粪池，这才能解决东北农村厕所的问题的！

在南方，在人口密集的农村，在有公共厕所的地方，在有自来水的地方，在冬天不上大冻的地方，也就是说，冬天的水不能结冻的地方，是可以建化粪池的，而在冰天雪地的东北的农村，建化粪池，那就只能是一个笑话了！

感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！

谢邀！

城镇能建，农村能例外？

不但要建，还要建高质量化粪池。

专家天天说农村禁烟花爆竹，禁柴火煮饭，确实很是“关心”农民的日常生活，却没有专家真正为农民想办法，出主意办一件好亊实亊。

纳税人的钱，应取于民，用于民，不能因农民经济、政治地位低而忽视，并且要认真配合好国家的惠农政策。给农民有个好的生活环境，得民心者，得天下。若没能为国家建设新农村的好政策而建言献策，你就不配专家。

您好，对于这个问题首先应回答是应刻建的。即清洁了环境卫生，又能在粪池发效后是农作物的最佳有机肥。最主要的是发效后能产生大量的汽体，这种汽休叫沼气，沼气在农村生活中是最有利用的价质，沼气点然后进入炉具能放大量的热量來取暖，还能用沼气做饭炒菜。在农村很实用，也很方便。建一个粪池和配备的用具也就二千元左右。建粪池的好处就是废物利用。谢谢！

我们老家就是村里统一给弄的。老百姓没花一分钟，化粪池也都是有统一的人员定时去抽空，倒是挺好的，唯一不足的是我们那里的水不方便，不是24小时有水，上厕所后还得自己打水冲厕所。

自从统一安装了后，夏天蚊子苍蝇是少了，也没有那些臭味了，这些挺好的！

农村建化粪池是一件适得其反的事情。以往的厕所能够把人畜的粪便储存起来，用到农田，菜园，现在是家家户户做一个简易化粪池，排往房前屋后的水沟里，没有下水道，更不谈污水处理了，村子周围的池塘就成了一个大的化粪池，杂草丛生，臭气熏天，地下水也被污染了，甘甜的井水变成了污水。悲哀……

每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用？为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢？

你好！飞火流星为你解答。

看了悟空里的这个题目，还是觉得有些回答根本没有立足三月来答。就比如说许多答主提到的马齿笕，那是要到初秋时节才有的野菜。事实上，如果说春季天然的当家野菜，最主要的也就是荠菜、苣买菜、苦苣买和茵陈草了。

荠菜，具有利尿消肿、明目止血功效。科学研究表明，荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，每100克荠菜中富含蛋白质5.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克、钙420毫克、磷73毫克、铁6.3毫克、核黄素0.19毫克、维生素55毫克、尼克酸0.7毫克。荠菜香气浓郁，味道鲜美，可炖，可煮，可炒，可烹，还可以做馅。

苣买菜，有抗菌、降血压、降低胆固醇、抗肿瘤和保肝作用。每年三月春回大地，是苣买菜食用的最佳季节。踩来鲜嫩野生的苣买菜择好洗净，用来蘸酱，新鲜中略带一点苦味，那叫一个爽。

苦苣买，具有清热解毒、祛湿降压、凉血止血等功效。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、维生素B2和vc，将嫩茎叶用开水烫一下，浸除苦味后，可凉拌或者炒食。
茵陈草，又名白蒿，果穗精油含量较多。性微寒，味苦辛，具有清湿热、退黄疽、保肝利肝功效。用水将鲜嫩的茵陈草焯一下，既可以炒肉炒鸡蛋，又可以做饺子馅，有一种独特的清香味。

每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用？为什么近些年农村野菜是如此地受欢迎呢

三月，不仅是莺飞草长 ，人的舌也挺长（馋）。麦田里，蚕豆田里，豌豆地里，都长满了各种各样的野菜。人们也开始行动起来，淋浴着春风，在三月里找野菜也是一件非常惬意的事情。

人们认为野菜是纯野生的，野味十足，没有受到农药的污染，而且能治病，所以很受欢迎。近几年来，人们吃多了大鱼大肉，也想换换口味，所以吃野菜成了城里人的一种时尚。

我在前几篇回答介绍了我们这里最常见，人们最喜欢吃的野菜，如荠菜，鱼腥草，灰灰菜，清明菜等等。

野菜也吃的够多了，那么就来一场美丽的花宴，什么苦刺花，棠梨花，金银花，粗糠花也一一尝了个鲜。接下来我所介绍的这几种野菜保证你没有吃过。

泥糊菜

泥糊菜也叫猪兜菜，我们本地人叫翻白叶，高达50到一米左右，嫩的时候，叶片柔软，味道纯正，汁多纤维少，可以作为野菜食用，也可以用来喂猪喂鸡。

但是开花结籽以后，叶片就会产生很多纤维，在春季是食用期最短的野菜。这种野菜一般就是放入蒜片和干辣椒炒吃，你是否也吃过呢？

黄鹌菜

这种野菜也叫黄花菜，山芥菜，土芥菜，高五六十厘米左右。叶片有点像芥菜，开黄花，掐断茎后会流白浆。

每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用？为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢？

农人解说是一地道的广西山区人，说起吃野菜，南方的野菜应该是最多的，就说三月，能数的出名字的例如:南瓜菌、电话菌、雷公屎、野葱、蕨菜、烟竹笋、鸟竹笋、花壳笋、春笋、香椿、嫩柳芽……还有数十种数不出名字的，下面农人解说从这些野菜中，挑选几样比较熟悉的给大家介绍一下，全部都是三月的哦。

排名第一的当属野葱，3月去农村，地里遍地都是野葱，又嫩又好吃，恰逢去年腊肉刚好入味，炒上点野葱，非常开胃。

野葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及一些微量元素，营养价值丰富，其含有的烯丙基硫醚，能有效***胃液分泌，属于开胃佳品，它还含有丰富的维生素A和C，能预防老年痴呆。

咱们那丘陵山上特别多的野竹子，它比楠竹要小的多，柱高仅两米，竹身筷条大小，最大不过拇指。这些被称为野竹子的，每年春分过后，就开始萌发竹笋，竹笋也如筷条大小，手抓住后一拉，整个竹笋就脱了出来，很有手感，所以每年春分到清明，上山找野竹笋也是孩子们的一大乐趣。

野竹笋分好几种，在我们那有烟竹笋、鸟竹笋以及花壳笋之称，例如图片上的就是花壳笋，个头最大，比拇指略小，因为有点点苦，煮之前需要用开水过一遍，然后炒腊肉，脆而鲜。

蕨菜和野竹笋几乎同时期，近些年蕨菜有很多质疑，特别是蕨菜中含有的原蕨苷，过多食用不利于健康，自从被发现以来，让很多人望而生畏，蕨菜的市场售价也从几十块一斤跌到了今天的几块钱一斤。

其实，蕨菜可以吃，还很好吃，只要吃***确，适量就行。吃蕨菜首要要泡水，至少泡水二十四小时，减少原蕨苷的含量，吃的时候最好高温好热，一年也就三月有的吃，也不用担心食用过量。

三月天气还不够暖和，野生菌还相对减少，我们那比较常见的几种有南瓜菌、电话菌还有鸡蛋菌，这些名字都是村里老人一代代传下来的。

图片上这个是去年我们***摘回来炖鸡吃，当地叫鸡蛋菌，一斤卖到50块，至于学名，去年就没找到，要是谁认识的不妨留言给大家分享一下。

到此，以上就是小编对于小菜园小炒肉教程图片***的问题就介绍到这了，希望介绍关于小菜园小炒肉教程图片***的3点解答对大家有用。

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