小菜园3张图片***图,小菜园3张图片***图大全
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山东人说的苦菜是不是蒲公英的一种?
山东人说的苦菜是不是蒲公英的一种?
👉苦菜👇
答案:肯定不是啦!但二者同属于菊科类多年生草本植物,同是喜冷植物,同是在晚春开花,同是野菜,也是一种中草药,同含蒲公英碱,同具有清热解毒之功效,同样可以做成茶叶泡水喝等等。
👉蒲公英👇
至于苦菜与蒲公英二者区别很大,下面简单介绍一下:
1、属目不同。
苦菜属于菊科小苦荬属多年生草本植物。
蒲公英属于菊科蒲公英属多年生草本植物。
2、花序不同。
苦菜开花是伞状、有白色花或者***花,花朵小,花茎细长,多花序。
蒲公英开花是多层花瓣,***花,花朵大,花茎粗短,单花序。
3、叶形不同。
苦菜叶形细长,锯齿状小,一般是平直向外。
蒲公英叶形宽长,锯齿状大,一般是向下微弯曲。
👉苦菜👇
总之,山东人说的苦菜不是蒲公英的一种,二者相差甚远,至少不是属目不同,决定了不是蒲公英的一种。敬请关注宗元!🙏🙏🙏🙏🙏🙏
👉蒲公英👇
我是山东烟台人。很肯定的告诉大家,我们山东人所说的苦菜真的不是蒲公英的一种。为此我还专门跑去菜园里拍了苦菜和蒲公英的照片,来给大家看图说话。
这是苦菜
叶片卵形,细窄光滑,复茎分叉,开小黄花直径1.5-2cm单瓣,嫩***。掐断茎叶有奶白色的乳汁分泌。
这是蒲公英。
叶片肥大锯齿形,花朵单茎复层,深***,比苦菜花大,直径2-3cm。
苦菜和蒲公英的根部也大不相同。下图红色的是蒲公英根。白色的是苦菜根。
苦菜的根部是白色的,比较细,有绒毛根。
蒲公英根是棕红色,粗,口感甜脆嫩。
它们也有共同点,都属于菊科,但是不同目,都含有蒲公英醇,胆碱,具有杀菌,消炎的作用。对肝炎,咽喉炎,细菌性痢疾,感冒发烧,气管炎,扁桃体炎等,有一定的预防和治疗效果。苦菜和蒲公英都可以蘸酱生食,开汤,做小豆腐,包包子,炒茶。 春天农村野菜正当时,大家有条件的不防多吃一些,对身体很有好处的哦!
看看我原创实拍的***图,大家是不是很容易分辨出了这两种农村野菜了!
苦菜和蒲公英不是一种吧!
蒲公英和苦菜都是草本植物,叶片都是锯齿状,还都有苦味,在幼株时真的十分相似。但是他们有区别的,药效也不一样。
苦菜是直立生长的,虽然幼苗时也是匍匐地上,但会越长越高大,而蒲公英只是匍匐在地,没有直立茎。
苦菜的花也是***,是开在茎的顶端。苦菜花总苞呈线形状,很小,苞片也很小,密密的攒成一个钟状花型。在基部有个囊肿状,内有白色长绒毛覆盖。苦菜花凋谢后这囊就长大存着***。蒲公英的花是单独抽出管状花茎,花片大些,展开式的。花凋谢快,会长出毛绒一样的***,成熟后随风飘扬。
我图一是苦菜,图二是苦菜花,图三是蒲公英花。
苦菜和蒲公英的药效也不是一样的。
苦菜又名苣荬菜,中医名称败酱草。具有清热解毒,凉血利湿,消肿排脓,祛瘀止痛,补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病,维持人体正常生理活动,消暑保健有较好的作用。
蒲公英又名婆婆丁,有清热解毒,消肿散结的作用。
这两种植物都可以做菜也可以入药,是很好的药食同源的植物。吃法也差不多,只是苦菜更苦些,一定要焯水后再炒制。也不宜多吃,偏寒性,体质虚寒的人不适合吃
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