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交换机交换机时间2024-11-16 17:02:22分类小菜园浏览3
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮安小菜园推荐菜品图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淮安小菜园推荐菜品图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江苏有共享菜园吗?
  2. 你们老家有刚过立秋的第一场雨,出去抓“水牛”然后炸着吃的风俗吗?
  3. 中秋佳节马上到来,你们农村老家过中秋节都是吃什么?

江苏有共享菜园吗?

有的

淮安市淮阴区,在田间地头的“共享菜园”里挑选蔬果,或在村民的指导下,翻土、播种、栽苗、浇水,体验田园生活和农耕趣味,“认养农业”已经逐渐成为一种新的休闲方式。

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(图片来源网络,侵删)

你们老家有刚过立秋的第一场雨,出去抓“水牛”然后炸着吃的风俗吗?

“立秋”,在每年公历8月7日~9日。立秋其实代表天气开始慢慢转凉了,而不是突然大降温。“立秋三候”为:一候,凉风至;二候,白露生;三候,寒蝉鸣。

每年立秋时节都会有很多好玩的事。

“秋”字由“禾”与“火”字组成,是禾谷成熟的意思宋朝时,立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏到:“秋来了!”紧接着,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

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民间流行在立秋这天以悬秤称体重,然后与立夏时的体重做对比来检验胖瘦,体重减轻叫“苦夏”。古时候人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“帖秋膘”。但是秋季进补也需要因人而异,贸然进补对身体有害无益。

而江南地区在立秋这天有“啃秋”的习俗,也就是吃西瓜🍉。原因是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜会越来越少,立秋日人们再吃一次西瓜🍉,也有对夏天依依惜别之意。

不同地区,节日习俗庆祝方式不同,但它都是人们对美好生活的向往和祝福[祈祷]

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我们老家在淮安,没有立秋第一场雨后,抓“水牛”炸着吃的风俗,但是,在我们那里,立秋那天晚上,也有一个传统的有趣的习俗——“摸瓜”,也叫偷瓜。

记得小时候,每到立秋那天晚上,我们许多小伙伴就会一起行动,到人家菜园里“摸瓜”。

这一天“摸瓜”不为偷,就是被主人发现,也不会责骂,只会眼睁睁的看着我们把瓜乐滋滋的拿走。

遇到有月亮的夜晚,“摸瓜”就多了一份浪漫,月光把整个村子都染白了,在白花花的月光下“摸瓜”是多么开心的事情啊,在那物质极度匮乏的年代里。

没有月光,黑漆漆的,只能带手电筒或者借助火柴擦亮微弱的亮光进行“摸瓜”。那样就惨多了,有时还会被藤蔓拉住,有时还会被青蛙或者蛇惊吓。

我们那一代人已经人到中年了,“摸瓜”的习俗也慢慢淡去了,我们的生活已经越来越富有了,现在的小孩子已经不要再在立秋这一天去“摸瓜”填饱肚皮了。


中秋佳节马上到来,你们农村老家过中秋节都是吃什么?

是的,中秋佳节马上就到,你会和家人怎么过这个中秋节呢?中秋节都会吃什么呢?

自从结婚以后,中秋节基本上是到老丈人家过,因为这一天,全家出动,用我们这里的话叫走丈人去。当然,我姐全家就会到我家陪我父母。一想到这里,我心里还算平衡些!

这一天,大家肯定会买的是月饼,中秋节吃月饼,这是传统,不过我们北方人不习惯吃甜品,因此,其实中秋节吃月饼在我们那里好像就是个形式。我给老丈人买的月饼基本没人吃,到了晚上,还是被我吃了。

我的家乡在陕西,当地石榴是特产,刚好,石榴的成熟期也在这个时候,因此,中秋节和我们当地的石榴节刚好重合,石榴则是我们这里过节必备礼品。

当然了,因为老丈人爱喝酒,我们过节时也通常买上一瓶酒,以前是白酒,因为老丈人年龄慢慢大了,今年我打算买瓶葡萄酒,大家感觉怎么样呢?

自然,炒几个小菜是必须的,我们这里一般是吃米饭或者吃饺子,白天到地里还要忙一天,晚上看中央电视台的中秋晚会。这已是我多年来的中秋模式。

小时候上学时讲到,中秋节是赏月的最佳时机,不过我们农民们没有这个意境,一边吃月饼一边赏月,总找不到那个感觉!

大家都是怎么过中秋节的呢?一起来聊聊!

中秋佳节在于团聚,而大多数人都在外务工或者求学,一般都因路途遥远***期短暂而不选择回家,在家的仅仅为老人或者小孩,饮食上面也就相对简单,仅仅比平时多几个菜而已,当然大多数家庭月饼是必不可少。推荐您为家人买点苹果。


中秋佳节马上到来,你们农村老家过中秋节都是吃什么?

实际回答,中秋正是乡下中稻收割之季,忙得很,那有许多闲情吴刚常娥,桂花酒,说实话桂花树多多多,那里中秋开桂花了吗?

只有早熟板栗,己经挖了的芋头仔,收了的芝麻,去年留下点糯米,蒸个糯米饭,用不锈钢脸盆盛着,搞根棍子洗洗,多通几下,有点粘,黏点炒熟打细的芝麻粉下点白糖,那就是麻糍,中午上两里外梯田收稻吃。

称了个2斤猪肉切了块盛着放电饭煲里煲着,塞下一斤剥了壳的板栗。到菜园里茄子开裂了,辣椒己打皱,红的干瘦,新种四十天萝卜拔上一看,指头般大还是晚上来家打算吧。唯可有梯田下河床深潭里可摸出一些些螺丝,山溪上用鸡杂下水装了个地笼,看看还有没有螃蟹早上一并带去放,晚上用酒喂醉可作一盆醉蟹。泥鳅,鳝鱼,野鱼己多年不见其面了,可否午休时在那山沟里用筲箕捞出点青虾,那可就晚餐丰盛了。

打完两担谷,送到家里晒垫上,回到梯田地己是12点多了,抖抖起谷的筲箕上谷粒,提着铁桶先到下面深潭里摸了一个小时螺丝,可能够一小脸盆了,又随溪两边杂草一一用筲箕捞上,却也不负望,竟有二十多只半大青虾,炒炒加点辣椒也可算一盆了。山溪到了瀑布,那里早上来时放了地笼在那半膝水中,提提起来,也有二十放只螃蟹吱吱的在里面爬着,还是往水里放吧,到最后一趟担谷回家再起笼,或许还能爬进几只。

回到梯田上己2点多了,割割打打2担谷,己六点余,天真得暗了下来,敢紧先收了地笼和捞的螺丝及青虾随第一担担回,第二担得家中带手电来担了,回到家中,老婆孩子们到岳母送节己回来,饭煮好,肉蒸板栗也起锅,茄子也拍了一盆,芋头也蒸熟了。随手交上了螺丝,青虾,螃蟹。打着手电去担第2担谷了。

磨磨蹭蹭8点半终于将第二担谷子担回家里,月亮是出来了,饭桌上摆了肉蒸板栗,酒醉螃蟹,辣炒青虾,酱包茄子四大菜了,螺丝说没养出泥得过几天吃,还有二斤婺源带来的土月饼,那就是我前年的中秋夜。

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